❌کوکی شکلاتی❌

سلام دوست قشنگم. ببخشید که بدقولی کردم و تشد دوشنبه پستش رو بزارم. به بزرگیتون ببخشید. ممنون میشم از پیح کوچیکم حمایت کنید با لایک وسیو و... 💋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد۱۶٠گرم یک ویک سوم
کره۵۷گرم
بکینگ پودریک قاشق چ خ
جوش شیرین نصف قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
شکلات تخته ایی۱۲۵گرم(نصف لیوان ریز خرد شده)
شکر قهوه ای۸٠گرم یا ۴قاشق غ خ
شکر سفید۴٠گرم یا ۳قاشق غ خ
چیپس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره، شکرها، تخم مرغ و وانیل با همزن یا همزن دستی بزن تا کرم رنگ بشه. شکلات تخته ای خرد بشه وبه مواد اضافه کن. جوش شیرین و بعد آرد و بکینگ پودر الک و ترکیب کن.@gile__banoooo اگه مواد سفت بود یک قاشق اب اضافه کنید مواد رو نیم ساعت در یخچال بزارید و بعد ب اندازه گردو بردار و بهش شکل بده و روش چن تا چیپس شکلات بزار ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۶٠درجه به مدت۱٠دقیقه بپزید. میتونید داخل تابه یا فر دست ساز هم بپزید. نوش جان🥰
نکته:
شکر قهوه ای باعث نرم شدن بافت کوکی ها میشه.
در تابه رو حتما دم کنی بزارید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع